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Aldo Rainoldi

Cantina

"Il vino come cultura" è la filosofia aziendale della cantina storica Aldo Rainoldi.

E' dai primi del '900 infatti che si produce vino secondo la tradizione di famiglia, con la massima attenzione per la qualità e il rispetto per l'ambiente. Negli anni la gamma dei vini è aumentata così come i riconoscimenti, interessanti le bollicine rosè, dove il nebbiolo di alta quota viene spumantizzato secondo il metodo classico.

Per un piacevole tuffo nel passato, imperdibile la visita nella cantina storica di Chiuro: le botti che si susseguono una dopo l'altra, la geometria dei piccoli fusti in rovere dove avviene l'affinamento, la precisione delle bottiglie a riposo danno il senso di quanto sia importante lo scorrere del tempo per questi vini e il nebbiolo in generale.

Lo potrete constatare durante la degustazione in une delle due sale in cui verrete accolti (una più intima e in sasso e l'altra più spaziosa per i gruppi). Nello showroom potrete acquistare le bottiglie in eleganti confezioni regalo.

Aldo Rainoldi ha ederito al progetto: 'Adotta un vigneto in Valtellina'

Degustazioni: su prenotazione

 

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