Strada del vino Valtellina

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Fay

Cantina

L'azienda agricola nel cuore della sottozona del Valgella.

Nata negli anni '70, per opera di Sandro Fay e come piccola attività di famiglia, si è poi sviluppata nel corso del tempo incorporando diversi terrazzamenti vitati.

La cantina si trova sulla strada principale, a ridosso dei vigneti che potrete visitare con una piacevole camminata guidata dai figli Marco ed Elena, che ora gestiscono l'azienda con passione e innovazione.

Marco, che è enologo, ha introdotto la valorizzazione dei singoli vigneti in base alle peculiarità pedologiche e soprattutto altimetriche, per esaltare al massimo la personalità di ogni tipologia di vino. Rimarrete piacevolmente stupiti dalla passione con cui vi racconterà ogni fase della sua attività vitivinicola!

Degustazioni: su prenotazione

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