Strada del vino Valtellina

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La Mieleria

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Una mieleria all'interno di una vecchia latteria dei primi anni '900 - lungo la panoramica, a pochi passi da Tirano.

All'interno, oltre ad un avvolgente profumo di miele, trovere ben disposti i prodotti dell'azienda: una quindicina di varietà di miele in vasetti di varie dimensioni (le arnie vengono spostate dalla Maremma Toscana all'alta montagna in Valtellina), la propoli, la pappa reale, il polline e la birra chiara Molthoney, prodotta in collaborazione con un birrificio locale. Da non perdere le verdure dell'orto sott'olio e le confetture (senza addensanti e conservanti), preparate solo con frutta fresca e del posto.

Ma non è finita: i Moltoni coltivano anche il grano saraceno, il mais perlato bianco, il mais rosso e il frumento antico Red Fife che macinano a pietra per produrre i loro biscotti o per la vendita diretta della farina.

La Mieleria è anche e soprattuto fattoria didattica: su appuntamento si può visitare l'azienda, il museo apistico e partecipare ai laboratori dedicati all'apicoltura, ovviamente degustando i vari prodotti!

Chiuso il lunedì


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