Fior di Roccia - Locanda di Montagna

Il Fior di Roccia è un’attività storica della Valmalenco nata nel 1950 e presa in gestione da Elisabetta e Carlo nel 2021. Sai a quale leggenda è legato il suo nome nome? Il fior di roccia, o stella alpina, si racconta sia nato grazie ad una stella che ha voluto raggiungere e fare compagnia ad una montagna solitaria e dal clima inospitale. Qui il fiore ha imparato a crescere nonostante le condizioni avverse, necessitando solo di un po’ d’ombra data dalla montagna e il suo terreno drenato. È proprio questo che i titolari vogliono trasmettervi nella loro Locanda di Montagna: i valori della semplicità, della positività, il potere della condivisione e il rispetto per la natura. Vogliamo farvi stare bene, come a casa. 

La cucina è espressione di un territorio, quello della montagna: un inno ai sapori forti e decisi, alle porzioni abbondanti, comfort, calde e soddisfacenti, fatte di ingredienti semplici ma golosi. Da loro potrai assaporare le prelibatezze della Valtellina e sapori tradizionali montanari delle altre regioni. Il Fior di Roccia ti aspetta per un soggiorno tra le montagne, per una colazione prima di un’escursione, un pranzo leggero, un aperitivo con taglieri tipici e una cena che profuma di territorio.