F.lli Ciapponi nella classifica di Financial Times

Financial Timese inserisce il negozio dei Fratelli Ciapponi di Morbegno nella classifica "The 50 greatest food stores in the world", la graduatoria che racchiude i migliori negozi dove trovare prodotti di qualità. Che fosse una tappa imperdibile in un soggiorno valtellinese dedicato alla scoperta dell'enogastronomia era già chiaro a molti. Per chi non lo conoscesse stiamo parlando del negozio storico del Fratelli Ciapponi, situato dal 1883 nel centro della bella cittadina di Morbegno. Tutt'oggi l'antica insegna conserva la dicitura "Drogheria - Granaglie - Formaggi - Cordami" e nasconde nel retrobottega un incredibile susseguirsi di volte, colonne, celle ad alveare e cantine. Qui vengono conservate le forme di Bitto Dop d'annata, i Valtellina Casera Dop, i salumi, i Vini della Valtellina e le grappe. I Fratelli Ciapponi, con arte e piccoli segreti che serbano come un tesoro, hanno tramandato di generazione in generazione le regole artigianali di conservazione, cura ed invecchiamento di prodotti assolutamente naturali.Oggi, incuranti delle mode e forti della propria tradizione continuano a proporre prodotti di tipico sapore Valtellinese affiancati, naturalmente, da altre numerose specialità regionali Italiane.