Crotasc

Uno dei più caratteristici crotti della zona (la data sul pavimento in sasso all'ingresso della cascina dice 1767), la sua storia è leggibile nelle mura di pietra, abbellite con gli antichi strumenti della cultura contadina e ravvivate dai bagliori del rame. Nelle sue sale da pranzo rustiche e accoglienti, si respira un’atmosfera di cordialità con cui da sempre la famiglia Prevostini (3 generazioni) governa questo locale, predisponendo il fuoco nei camini d’inverno e apparecchiando i tavoli all’aperto all’ombra dei centenari castani durante la bella stagione.

La cucina è schietta, ricca di influenze tradizionali e valligiane in cui domina la brisaola, il "bastardell (salamino di carne di maiale e manzo), il raro violino di capra, i pizzoccheri e la selvaggina.

La carta dei vini propone principalmente vini valtellinesi ed in particolare quelli della cantina di famiglia Mamete Prevostini, con intelligenti divagazioni tra i grandi vini nazionali ed esteri.

E' possibile, prenotando, visitare la cantina storica situata nel crotto e degustare i vini Mamete Prevostini, accompagnati da assaggi di prodotti locali.

Orario di apertura:

dalle 12.15 alle 14.00, dalle 19.15 alle 22.00

Chiusura:

il Lunedì e il Martedì

• Mese (SO) in Via Don Primo Lucchinetti, 63
• + 39 0343 41003
• 0343 41521
• info@ristorantecrotasc.com
• http://www.ristorantecrotasc.com/it/