Braceria del Crotto

Una passione che arde accompagna questa realtà fin dagli inizi, quando tutto è nato per strada.
Per anni il profumo del BBQ ha riempito l’aria di sagre, fiere e festival, con la carne che sfrigolava sulla griglia e una passione che non si è mai spenta.  

Nel 2022 hanno deciso di fermarsi — ma solo per accendere la brace in modo stabile. È così che nasce Braceria del Crotto, a Morbegno, nel cuore della Valtellina, tra montagne autentiche, natura e appetiti sinceri.  

Qui non si cercano menù infiniti o piatti elaborati, ma carni selezionate con cura, cotture fatte come si deve e sapori sinceri, di quelli che lasciano il segno. Ogni giorno il team sceglie ingredienti di qualità, accende il fuoco, si sporca le mani (e il grembiule) e serve ciò che vorrebbe gustare per primo: piatti veri, fatti con passione.

Non è solo una griglia, è un luogo dove si chiacchiera, si ride, si mangia sul serio e si brinda insieme, con oltre 400 etichette da tutto il mondo e una particolare attenzione ai vini della Valtellina.
Un’esperienza autentica, pensata per chi ama la buona carne, la compagnia e il calore di un fuoco che non smette mai di ardere.