Consorzio Vini di Valtellina
Visitate le cantine, le vigne, i grandi e i piccoli produttori sulla Strada dei Vini di Valtellina.
Attività
Le migliori strutture
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Il motto “Questa terra non è mia né tua ma è nostra, siamo solo dei custodi. Vivi l’esperienza gioiosa della natura” ben esprime la filosofia dell'azienda agricola.
Gli 8 ettari di vigneto si trovano prevalentemente nella sottozona del Maroggia: considerata la grande frammentazione fondiaria iniziale dell'area, l'azienda ha perseguito nel tempo una logica di accorpamento dei vigneti investendo costantemente nella terra e nella razionalizzazione della produzione.
La cantina, dove è possibile deguastare i vini, si trova a Berbenno di Valtellina, mentre l’attività agrituristica viene svolta tra l’abitato di Maroggia e Monastero, dove è possibile essere accompagnati per una camminata nei vigneti ed immergersi in un contesto completamente agricolo.
Degustazioni: su prenotazione
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Un percorso fantastico sulle Alpi
alla scoperta dei vini di Valtellina
Visitate le cantine, le vigne, i grandi e i piccoli produttori sulla Strada dei Vini di Valtellina.
Da una cultura millenaria nasce il salume più magro, leggero e saporito che si produce solo qui, con l'aria di Valtellina.
Un piatto settecentesco, un ingrediente che viene dalla Siberia.
La tradizione vuole che sugli assolati alpeggi, in estate, il latte sia trasformato nel preziosissimo formaggio Bitto.
Una terra unica con prodotti unici
stupefacente Valtellina
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