Consorzio Vini di Valtellina
Visitate le cantine, le vigne, i grandi e i piccoli produttori sulla Strada dei Vini di Valtellina.
I nostri associati
Le migliori strutture
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Siamo nel cuore della sottozona di produzione del Maroggia: quasi otto ettari di vigneto coltivati a Nebbiolo che vanno dal fondovalle al versante retico terrazzato fino al "dosso Maroggia" (un promontorio di origine morenica che domina la valle e che offre una vista meravigliosa).
La cantina si trova nel paese di Berbenno in Valtellina: sotto le sue fondamenta scorre un fiume sotterraneo che mantiene la temperatura costante tutto l'anno, e ve ne accorgerete, soprattutto in estate, quando verrete accolti dal fresco della sala degustazione.
Particolari le raffigurazioni e gli accenni storici narrati lungo le pareti da artisti locali e di cui potete chiedere il significato al papà di Matteo mentre vi accompagna a visitare la cantina.
Degustazioni: su prenotazione
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Assoviuno
Un percorso fantastico sulle Alpi
alla scoperta dei vini di Valtellina
Visitate le cantine, le vigne, i grandi e i piccoli produttori sulla Strada dei Vini di Valtellina.
Da una cultura millenaria nasce il salume più magro, leggero e saporito che si produce solo qui, con l'aria di Valtellina.
Un piatto settecentesco, un ingrediente che viene dalla Siberia.
La tradizione vuole che sugli assolati alpeggi, in estate, il latte sia trasformato nel preziosissimo formaggio Bitto.
Una terra unica con prodotti unici
stupefacente Valtellina
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