Mamete Prevostini

Mamete Prevostini è un uomo pragmatico, dal forte legame con la tradizione di famiglia e una mente proiettata al futuro, che l'ha spinto a fare scelte coraggiose e a credere in una nuova interpretazione del Nebbiolo di montagna e in una viticoltura sostenibile. Ecco perché ha due cantine: una storica, dove accoglie gli ospiti, in Valchiavenna, e una innovativa, nel cuore dell'area terrazzata, ecosostenibile, con certificazione CasaClima.

Visitando la cantina storica potrete scoprirete il "caveau" di Mamete all'interno del crotto - una cavità tra le rocce della montagna dove un vento naturale mantiene la stessa temperatura fresca tutto l'anno – in cui sono conservate le annate migliori dei suoi vini.

Nell'area immediatamente di fronte potrete degustare tutta la linea dei vini, scegliendo tra due percorsi esperienziali. Se desiderate proseguire il percorso enogastronomico potrete pranzare o cenare nel ristorante di famiglia Crotasc, proprio sopra al crotto, dove è anche possibile pernottare in una delle tre camere matrimoniali con vista sulle montagne.