Sandro Fay
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L'azienda agricola nel cuore della sottozona del Valgella. Nata negli anni '70, per opera di Sandro Fay e come piccola attività di famiglia, si è poi sviluppata nel corso del tempo incorporando diversi terrazzamenti vitati.
La cantina coltiva 15 Ha di vigneto, quasi totalmente concentrati nel Comune di Teglio, che si estendono da 350 m slm fino a 850 m slm.
La filosofia aziendale tende alla valorizzazione dei singoli vigneti, che in base alla quota altimetrica e alle caratteristiche pedologiche sono espressioni uniche e peculiari della Chiavennasca.
Rimarrete piacevolmente stupiti dalla passione con cui vi racconteranno ogni fase dell’attività vitivinicola.
Degustazioni: su prenotazione.